需要食材
- 韭菜：一把
- 鸡蛋：2个
- 淀粉：2勺
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 五香粉：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
- 油：适量
制作步骤
1、韭菜鸡蛋饼,韭菜洗干净沥干水份切碎
2、韭菜鸡蛋饼,打入两个鸡蛋
3、韭菜鸡蛋饼,加入适量的盐
4、韭菜鸡蛋饼,加入适量的五香粉
5、韭菜鸡蛋饼,加入适量的鸡精
6、韭菜鸡蛋饼,加入2勺淀粉
7、韭菜鸡蛋饼,加入适量的清水搅拌均匀
8、韭菜鸡蛋饼,加入面粉，面粉分次加入，边加边搅拌，看面糊的情况添加
9、韭菜鸡蛋饼,最后搅拌成浓稠的糊状就可以了
10、韭菜鸡蛋饼,平底锅倒油
11、韭菜鸡蛋饼,油热，舀一勺面糊，用铲子摊开，小火煎
12、韭菜鸡蛋饼,煎至表面微干干的，底部定型，翻过来煎另外一面
13、韭菜鸡蛋饼,煎至两面金黄色即可出锅
14、韭菜鸡蛋饼,装盘，完成！
15、韭菜鸡蛋饼,成品图！
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