≈韭菜鸡蛋包≈

需要食材

  • 韭菜:
  • 鸡蛋:
  • 火腿:
  • 木耳:
  • 面粉:
  • 酵母:
  • 水:

制作步骤

1、≈韭菜鸡蛋包≈,木耳泡发
1、≈韭菜鸡蛋包≈,木耳泡发

2、≈韭菜鸡蛋包≈,鸡蛋炒好,晾凉
2、≈韭菜鸡蛋包≈,鸡蛋炒好,晾凉

3、≈韭菜鸡蛋包≈,火腿切丁
3、≈韭菜鸡蛋包≈,火腿切丁

4、≈韭菜鸡蛋包≈,韭菜洗净,沥干水分
4、≈韭菜鸡蛋包≈,韭菜洗净,沥干水分

5、≈韭菜鸡蛋包≈,把食材混合,加入盐,鸡精,生抽,香油调味
5、≈韭菜鸡蛋包≈,把食材混合,加入盐,鸡精,生抽,香油调味

6、≈韭菜鸡蛋包≈,面团和好,盖湿布醒10分钟
6、≈韭菜鸡蛋包≈,面团和好,盖湿布醒10分钟

7、≈韭菜鸡蛋包≈,接着把醒好的面团搓成长条
7、≈韭菜鸡蛋包≈,接着把醒好的面团搓成长条

8、≈韭菜鸡蛋包≈,下剂子
8、≈韭菜鸡蛋包≈,下剂子

9、≈韭菜鸡蛋包≈,擀成圆饼状
9、≈韭菜鸡蛋包≈,擀成圆饼状

10、≈韭菜鸡蛋包≈,包上馅儿
10、≈韭菜鸡蛋包≈,包上馅儿

11、≈韭菜鸡蛋包≈,收口
11、≈韭菜鸡蛋包≈,收口

12、≈韭菜鸡蛋包≈,盖上锅盖醒40分钟,接着开大火蒸10分钟,再关火虚蒸3分钟
12、≈韭菜鸡蛋包≈,盖上锅盖醒40分钟,接着开大火蒸10分钟,再关火虚蒸3分钟

13、≈韭菜鸡蛋包≈,出锅
13、≈韭菜鸡蛋包≈,出锅

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