姜葱鸡

需要食材

  • 鸡腿:2个
  • 姜、葱、蒜:各适量
  • 老抽、盐、油:各适量

制作步骤

1、姜葱鸡,材料见如图、、弄干净后撒少些盐在表面腌制3o分钟
1、姜葱鸡,材料见如图、、弄干净后撒少些盐在表面腌制3o分钟

2、姜葱鸡,材料、见如图:
2、姜葱鸡,材料、见如图:

3、姜葱鸡,腌制时间过后、放点水在锅内大火煮沸后、转中火、隔水蒸13分种左右了。(如果把它斩块蒸的时间比较少)
3、姜葱鸡,腌制时间过后、放点水在锅内大火煮沸后、转中火、隔水蒸13分种左右了。(如果把它斩块蒸的时间比较少)

4、姜葱鸡,将材料倒入另个锅煮、首先烧红锅加点油、再倒入材料翻几下带有点姜葱味就倒入老抽煮开就行!不用加盐了、本身鸡腿腌制过的!
4、姜葱鸡,将材料倒入另个锅煮、首先烧红锅加点油、再倒入材料翻几下带有点姜葱味就倒入老抽煮开就行!不用加盐了、本身鸡腿腌制过的!

5、姜葱鸡,蒸好的鸡腿从锅拿出来等稍微凉下、把碟中的蒸水气倒了、那蒸水比较咸!然后用刀把它斩块!见图!
5、姜葱鸡,蒸好的鸡腿从锅拿出来等稍微凉下、把碟中的蒸水气倒了、那蒸水比较咸!然后用刀把它斩块!见图!

6、姜葱鸡,煮好的酱料!
6、姜葱鸡,煮好的酱料!

7、姜葱鸡,最后把煮好酱料油倒入鸡腿中!就ok了!
7、姜葱鸡,最后把煮好酱料油倒入鸡腿中!就ok了!

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