需要食材
- 面粉：70克
- 鸡蛋：一个
- 高汤或水：一大碗
- 黄瓜：50克
- 西红柿：50克
- 紫菜：10克
- 火腿：30克
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：少许
制作步骤
1、家常疙瘩汤,面粉加水一点点揉成软硬适中的光滑面团。
2、家常疙瘩汤,醒半小时以上揉成长条状。
3、家常疙瘩汤,锅内加一大碗水或高汤，烧热后讲面团一点点揪成小块儿下入锅中。
4、家常疙瘩汤,水开后就一直保持小火。
5、家常疙瘩汤,面块儿下完后打入鸡蛋。
6、家常疙瘩汤,西红柿和火腿肠切小块儿。
7、家常疙瘩汤,下入面中，待西红柿软烂时擦些黄瓜丝。
8、家常疙瘩汤,撒上紫菜碎。
9、家常疙瘩汤,放入所有调料，关火。
10、家常疙瘩汤, 盛入容器中。
11、家常疙瘩汤,鲜美可口。
12、家常疙瘩汤,成品1
13、家常疙瘩汤,成品2
14、家常疙瘩汤,成品3
15、家常疙瘩汤,成品4
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