需要食材
- 豆腐：300g
- 大葱：50g
- 花椒：适量
- 淀粉：3g
- 生抽：5ml
- 食盐：2g
- 鸡精：2g
制作步骤
1、家常炖豆腐（健康无油版）,准备食材。
2、家常炖豆腐（健康无油版）,大葱切段。
3、家常炖豆腐（健康无油版）,豆腐切成大小均匀的块儿状。
4、家常炖豆腐（健康无油版）,锅中放入适量清水。
5、家常炖豆腐（健康无油版）,放入葱段和花椒，烧开。
6、家常炖豆腐（健康无油版）,水开后把豆腐均匀摆放锅中。
7、家常炖豆腐（健康无油版）,放入约2g食盐。
8、家常炖豆腐（健康无油版）,倒入约5ml生抽。
9、家常炖豆腐（健康无油版）,翻炒均匀后，盖上锅盖炖大约5分钟。
10、家常炖豆腐（健康无油版）,取一个小碗，放入约3g淀粉，再放入适量清水把淀粉调匀。
11、家常炖豆腐（健康无油版）,大约五分钟后，倒入调好的淀粉，翻炒均匀使汤汁粘稠即可关火。
12、家常炖豆腐（健康无油版）,放入约2g鸡精，翻炒均匀。
13、家常炖豆腐（健康无油版）,健康无油鲜嫩美味的炖豆腐就可以出锅装盘啦！
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