需要食材
- 韭菜：50克
- 扇贝：200克
- 蒜瓣：2个
- 料酒：少许
- 蚝油：1勺
- 酱油：1勺
- 白糖：少许
- 食用油：2勺
制作步骤
1、韭菜炒扇贝,买一包扇贝肉；
2、韭菜炒扇贝,倒碗里；
3、韭菜炒扇贝,用水冲洗干净；
4、韭菜炒扇贝,剥去黑色的部分，洗净；
5、韭菜炒扇贝,韭菜洗净；
6、韭菜炒扇贝,放粘板上；
7、韭菜炒扇贝,切段；
8、韭菜炒扇贝,蒜瓣压成蒜蓉；
9、韭菜炒扇贝,锅加食用油；
10、韭菜炒扇贝,加蒜瓣和洋葱；
11、韭菜炒扇贝,炒焦香；
12、韭菜炒扇贝,倒入扇贝肉；
13、韭菜炒扇贝,炒香，加料酒；
14、韭菜炒扇贝,加些白糖；
15、韭菜炒扇贝,加蚝油；
16、韭菜炒扇贝,加酱油，炒均匀；
17、韭菜炒扇贝,加入韭菜；
18、韭菜炒扇贝,炒断生；
19、韭菜炒扇贝,起锅；
20、韭菜炒扇贝,韭菜炒扇贝，完成！
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