韭菜炒千张

需要食材

  • 韭菜:100克
  • 千张:1张
  • 胡萝卜:半个
  • 蚝油:1汤匙
  • 葱:1段
  • 食用油:2汤匙
  • 生抽:1汤匙
  • 芝麻油:半汤匙

制作步骤

1、韭菜炒千张,食材准备好
1、韭菜炒千张,食材准备好

2、韭菜炒千张,韭菜择洗干净
2、韭菜炒千张,韭菜择洗干净

3、韭菜炒千张,切段  菜梗 菜叶分开放
3、韭菜炒千张,切段 菜梗 菜叶分开放

4、韭菜炒千张,千张切条状
4、韭菜炒千张,千张切条状

5、韭菜炒千张,葱切碎
5、韭菜炒千张,葱切碎

6、韭菜炒千张,胡萝卜切丝
6、韭菜炒千张,胡萝卜切丝

7、韭菜炒千张,起油锅 油热后放入胡萝卜丝
7、韭菜炒千张,起油锅 油热后放入胡萝卜丝

8、韭菜炒千张,翻炒变软
8、韭菜炒千张,翻炒变软

9、韭菜炒千张,放入千张翻炒
9、韭菜炒千张,放入千张翻炒

10、韭菜炒千张,放入葱碎增香
10、韭菜炒千张,放入葱碎增香

11、韭菜炒千张,倒入生抽
11、韭菜炒千张,倒入生抽

12、韭菜炒千张,倒入蚝油 翻炒均匀
12、韭菜炒千张,倒入蚝油 翻炒均匀

13、韭菜炒千张,放入菜梗部分 翻炒
13、韭菜炒千张,放入菜梗部分 翻炒

14、韭菜炒千张,放入菜叶部分 翻炒
14、韭菜炒千张,放入菜叶部分 翻炒

15、韭菜炒千张,淋上芝麻油 关火
15、韭菜炒千张,淋上芝麻油 关火

16、韭菜炒千张,装盘食用
16、韭菜炒千张,装盘食用

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