需要食材
- 鸡翅：500g
- 啤酒：一瓶
- 姜：一块
- 蒜苗：半根
- 大料：适量
- 冰糖：20粒
- 盐：适量
- 老抽：两勺
- 料酒：一勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、家常菜啤酒鸡翅,鸡翅清洗干净后，用刀在正反两面，划两刀。
2、家常菜啤酒鸡翅,然后，加适量姜丝，葱姜料酒，腌制一会。
3、家常菜啤酒鸡翅,在准备点姜丝，等会用。
4、家常菜啤酒鸡翅,准备好的大料，有八角和十多粒花椒粒。
5、家常菜啤酒鸡翅,准备好的老抽。
6、家常菜啤酒鸡翅,冰糖，放的少，因为要减肥用，没有吃那么多甜的。
7、家常菜啤酒鸡翅,啤酒一瓶，为了拍照，倒到碗里了。
8、家常菜啤酒鸡翅,锅里倒入适量油，爆香大料和蒜苗，姜丝。
9、家常菜啤酒鸡翅,小火煎鸡翅，煎到两面微黄。
10、家常菜啤酒鸡翅,煎到两面微黄时，可以加入适量老抽及冰糖。小火炒一会。
11、家常菜啤酒鸡翅,然后加入啤酒，转大火烧开，在转中小火咕嘟咕嘟吧。大概20分钟就行，关火闷会。
12、家常菜啤酒鸡翅,成品图，没有适合的大盘子，先给你吃三块，快点吃！
发表评论 取消回复