需要食材
- 老豆腐：一块
- 韭菜：适量
- 盐：1勺
- 鸡蛋：2颗
- 蒜：2颗
- 鸡精：半勺
- 糖：半勺
- 白胡椒粉：半勺
制作步骤
1、韭菜炒豆腐,准备好一块老豆腐洗干净
2、韭菜炒豆腐,把豆腐切成正方形颗粒
3、韭菜炒豆腐,锅中煮水，加入半勺盐
4、韭菜炒豆腐,把豆腐放入锅内烫一下
5、韭菜炒豆腐,煮好后捞出沥干水
6、韭菜炒豆腐,把2颗鸡蛋打均匀
7、韭菜炒豆腐,把鸡蛋淋入沥干的豆腐里
8、韭菜炒豆腐,均匀拌开
9、韭菜炒豆腐,韭菜，洗干净，沥干水
10、韭菜炒豆腐,把韭菜切段
11、韭菜炒豆腐,把2颗蒜切成蒜粒
12、韭菜炒豆腐,碗里加入清水
13、韭菜炒豆腐,加入1勺生抽
14、韭菜炒豆腐,1勺蚝油
15、韭菜炒豆腐,半勺盐，糖
16、韭菜炒豆腐,半勺白胡椒粉
17、韭菜炒豆腐,半勺鸡精，搅拌均匀备用
18、韭菜炒豆腐,冷锅热油，倒多点油
19、韭菜炒豆腐,将豆腐捞出来放入锅中
20、韭菜炒豆腐,小火慢煎
21、韭菜炒豆腐,煎至双面金黄
22、韭菜炒豆腐,把豆腐捞出来
23、韭菜炒豆腐,锅中留油，放入蒜粒，翻炒出香味
24、韭菜炒豆腐,倒入豆腐块，翻炒均匀
25、韭菜炒豆腐,倒入拌好的料汁
26、韭菜炒豆腐,大火煮开
27、韭菜炒豆腐,放入韭菜段，翻炒均匀，就可出锅
发表评论 取消回复