需要食材
- 豆腐：500克
- 胡萝卜：100克
- 香菇：100克
- 蒜：10克
- 葱：适量
- 蚝油：1汤匙
- 味极鲜酱油：2汤匙
- 食用油：适量
制作步骤
1、家常炒豆腐,准备好材料
2、家常炒豆腐,北豆腐切成1厘米厚的片，再切成三角形状，香菇去蒂洗净切成薄片，胡萝卜先斜成段再切成片，蒜切片，葱切葱花
3、家常炒豆腐,锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐
4、家常炒豆腐,小火煎至两面金黄色
5、家常炒豆腐,盛出备用
6、家常炒豆腐,原锅留底油放入蒜片爆香
7、家常炒豆腐,放入香菇和胡萝卜，翻炒至断生
8、家常炒豆腐,放入豆腐
9、家常炒豆腐,加入蚝油
10、家常炒豆腐,加入味极鲜酱油，翻炒均匀
11、家常炒豆腐,出锅前撒上葱花即可
12、家常炒豆腐,成品图
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