需要食材
- 年糕：1包
- 陈皮：1块
- 橘皮：1块
- 冰糖：适量
制作步骤
1、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,年糕泡一下水，陈皮和橘皮清洗干净，冰糖按照自己喜欢的甜度准备。
2、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,两种皮都切成丝。
3、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,锅里放少许油，放入两皮炒出香味。
4、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,再放入年糕炒软，然后捞出。
5、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,锅里放少许水加热，放入冰糖慢慢化开，一边搅动，到水分基本收干就可以了（我们不是要做拔丝，所以把糖化开，水分收一些，如图这样泡泡咕嘟咕嘟就差不
6、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,放入年糕，裹上糖汁就可以了。
7、#家常菜大比拼#陈皮炒年糕,清香四溢。
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