鸡翅包饭

需要食材

  • 鸡翅:四只
  • 米饭:200g
  • 栗子:100g
  • 四寸豆:50g
  • 玉米:半根
  • 胡萝卜:半根
  • 葱:两根

制作步骤

1、鸡翅包饭,第一步,准备好四只鸡翅,把米饭煮好待用,把要炒饭用的配料都先准备好!
1、鸡翅包饭,第一步,准备好四只鸡翅,把米饭煮好待用,把要炒饭用的配料都先准备好!

2、鸡翅包饭,把栗子去皮,我一般放入微波炉1分钟就可以轻松去皮。
2、鸡翅包饭,把栗子去皮,我一般放入微波炉1分钟就可以轻松去皮。

3、鸡翅包饭,去皮后,切粒待用。
3、鸡翅包饭,去皮后,切粒待用。

4、鸡翅包饭,把四寸豆切成粒待用。
4、鸡翅包饭,把四寸豆切成粒待用。

5、鸡翅包饭,把玉米掰成粒待用。
5、鸡翅包饭,把玉米掰成粒待用。

6、鸡翅包饭,把胡萝卜切成丝待用。
6、鸡翅包饭,把胡萝卜切成丝待用。

7、鸡翅包饭,把葱切成葱花待用。
7、鸡翅包饭,把葱切成葱花待用。

8、鸡翅包饭,现在把鸡翅去骨,最好用厨房剪刀,这样比菜刀好操作,在鸡翅头上,用剪刀把肉和骨头分离,然后用手把鸡翅的关节骨掰断,这样就很容易取出。注意一点,一定不能把鸡翅皮弄破,这样塞饭时就会漏了
8、鸡翅包饭,现在把鸡翅去骨,最好用厨房剪刀,这样比菜刀好操作,在鸡翅头上,用剪刀把肉和骨头分离,然后用手把鸡翅的关节骨掰断,这样就很容易取出。注意一点,一定不能把鸡翅皮弄破,这样塞饭时就会漏了

9、鸡翅包饭,鸡翅骨头全部取出。
9、鸡翅包饭,鸡翅骨头全部取出。

10、鸡翅包饭,鸡翅取出骨头后,就要把鸡翅腌制,加上适量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制两个小时。
10、鸡翅包饭,鸡翅取出骨头后,就要把鸡翅腌制,加上适量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制两个小时。

11、鸡翅包饭,鸡翅腌制好后,就要准备炒饭了,把锅预热去水,然后下油,要放多点油,因为在烤鸡翅包饭时,里面的包饭需要大量的油。
11、鸡翅包饭,鸡翅腌制好后,就要准备炒饭了,把锅预热去水,然后下油,要放多点油,因为在烤鸡翅包饭时,里面的包饭需要大量的油。

12、鸡翅包饭,锅里的油热了之后,把准备好的配料,下锅,翻炒到七成熟。
12、鸡翅包饭,锅里的油热了之后,把准备好的配料,下锅,翻炒到七成熟。

13、鸡翅包饭,然后加上少于的盐,再进行翻炒。
13、鸡翅包饭,然后加上少于的盐,再进行翻炒。

14、鸡翅包饭,把配料炒到九成熟时,加入已经煮好的米饭,再翻炒均匀,最后加点酱油就可以了。
14、鸡翅包饭,把配料炒到九成熟时,加入已经煮好的米饭,再翻炒均匀,最后加点酱油就可以了。

15、鸡翅包饭,最后装碗待用。
15、鸡翅包饭,最后装碗待用。

16、鸡翅包饭,一只手拿着去骨腌制好的鸡翅,另外一只手用勺子将炒好的饭塞进鸡翅里面,塞满就可以,不可以过涨,这样烤的时候,鸡翅会裂开的。
16、鸡翅包饭,一只手拿着去骨腌制好的鸡翅,另外一只手用勺子将炒好的饭塞进鸡翅里面,塞满就可以,不可以过涨,这样烤的时候,鸡翅会裂开的。

17、鸡翅包饭,四只鸡翅都塞好饭了,这个就是鸡翅包饭。
17、鸡翅包饭,四只鸡翅都塞好饭了,这个就是鸡翅包饭。

18、鸡翅包饭,烤箱预热十分钟,温度200°
18、鸡翅包饭,烤箱预热十分钟,温度200°

19、鸡翅包饭,预热后,把鸡翅包饭放入烤箱,用时15-20分钟,温度200°。
19、鸡翅包饭,预热后,把鸡翅包饭放入烤箱,用时15-20分钟,温度200°。

20、鸡翅包饭,第一次烤好鸡翅包饭后,把鸡翅包饭取出,涂上烧烤酱,两面都要均匀的涂上。
20、鸡翅包饭,第一次烤好鸡翅包饭后,把鸡翅包饭取出,涂上烧烤酱,两面都要均匀的涂上。

21、鸡翅包饭,第二次放入烤箱时,一定要注意,和第一次放入时,一定要相反面的,这样才会烤的均匀。用时15-20分钟,温度200°。
21、鸡翅包饭,第二次放入烤箱时,一定要注意,和第一次放入时,一定要相反面的,这样才会烤的均匀。用时15-20分钟,温度200°。

22、鸡翅包饭,鸡翅包饭做好了!
22、鸡翅包饭,鸡翅包饭做好了!

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