劲爆鸡米花

需要食材

  • 鸡胸肉:
  • 蒜:
  • 黑胡椒:
  • 辣椒油:
  • 料酒:
  • 酱油:
  • 糖:
  • 盐:
  • 鸡蛋:1只
  • 面粉:
  • 盐:
  • 水:

制作步骤

1、劲爆鸡米花,鸡胸肉洗净,切成1CM见方的小块,加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐,搅拌均匀。腌制半个小时
1、劲爆鸡米花,鸡胸肉洗净,切成1CM见方的小块,加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐,搅拌均匀。腌制半个小时

2、劲爆鸡米花,鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊,腌好的鸡块裹上一层干淀粉
2、劲爆鸡米花,鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊,腌好的鸡块裹上一层干淀粉

3、劲爆鸡米花,然后在面糊里蘸一下
3、劲爆鸡米花,然后在面糊里蘸一下

4、劲爆鸡米花,放入烧热的油锅中半煎半炸
4、劲爆鸡米花,放入烧热的油锅中半煎半炸

5、劲爆鸡米花,两面金黄后捞出沥油即可
5、劲爆鸡米花,两面金黄后捞出沥油即可

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