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茭白炒肉片

午夜阳光 1366 阅读 0 评论


茭白炒肉片

需要食材

  • 茭白：2个
  • 猪肉：200克
  • 料酒：适量
  • 盐：2克
  • 味极鲜酱油：适量
  • 淀粉：适量
  • 葱：适量
  • 蒜：适量
  • 橄榄油：适量

制作步骤

1、茭白炒肉片,茭白去老皮老根洗净
1、茭白炒肉片,茭白去老皮老根洗净

2、茭白炒肉片,肉切片
2、茭白炒肉片,肉切片

3、茭白炒肉片,肉里加料酒、少量盐、味极鲜酱油、淀粉抓匀备用
3、茭白炒肉片,肉里加料酒、少量盐、味极鲜酱油、淀粉抓匀备用

4、茭白炒肉片,茭白切片
4、茭白炒肉片,茭白切片

5、茭白炒肉片,蒜切片，葱切滚刀块
5、茭白炒肉片,蒜切片，葱切滚刀块

6、茭白炒肉片,油锅烧热放入淹好的肉翻炒均匀
6、茭白炒肉片,油锅烧热放入淹好的肉翻炒均匀

7、茭白炒肉片,盛出，将锅洗干净
7、茭白炒肉片,盛出，将锅洗干净

8、茭白炒肉片,油锅烧热放入葱蒜爆香，放入茭白翻炒均匀
8、茭白炒肉片,油锅烧热放入葱蒜爆香，放入茭白翻炒均匀

9、茭白炒肉片,八成熟时加入盐翻炒
9、茭白炒肉片,八成熟时加入盐翻炒

10、茭白炒肉片,倒入炒好的肉片
10、茭白炒肉片,倒入炒好的肉片

11、茭白炒肉片,中火快速翻炒
11、茭白炒肉片,中火快速翻炒

12、茭白炒肉片,出锅码盘
12、茭白炒肉片,出锅码盘

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  • 菜谱分类：月子
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