需要食材
- 低筋粉：3勺
- 红色彩椒：1小块
- 鸡蛋：2个
- 葱：2根
- 豇豆：2根
- 盐：1咖啡勺
- 韭菜：4根
- 西芹：1根
制作步骤
1、煎饼,芹菜鸡蛋彩椒
2、煎饼,如图我用的其实是做蛋糕的低筋粉
3、煎饼,韭菜和葱
4、煎饼,新鲜豇豆
5、煎饼,彩椒、葱、韭菜、豇豆、西芹切成细小颗粒状
6、煎饼,面粉中加入两个鸡蛋，加入一咖啡勺盐
7、煎饼,倒入准备好的蔬菜粒，加入一碗水调成湖糊状，搅拌到没有面粉颗粒。
8、煎饼,采用平底不黏锅
9、煎饼,锅烧热放入少量的油，如图所示。
10、煎饼,根据锅的大小倒入适量面糊，左右晃动锅使得饼均匀分布。如图一定中小火慢慢煎
11、煎饼,看到饼凝结成形晃动锅，基本可以给饼翻面了。
12、煎饼,翻面以后如图所示
13、煎饼,再次翻面继续煎
14、煎饼,达到你想要的口感后就出锅，如图这样是我喜欢的口感。
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