黑枣田蟹酒

需要食材

  • 田蟹:3只
  • 黑枣:15粒
  • 红糖:1块
  • 老酒:半斤
  • 干姜片:10片

制作步骤

1、黑枣田蟹酒,材料准备:黑枣洗净备用
1、黑枣田蟹酒,材料准备:黑枣洗净备用

2、黑枣田蟹酒,用牙刷刷洗干净再用清水冲洗干净
2、黑枣田蟹酒,用牙刷刷洗干净再用清水冲洗干净

3、黑枣田蟹酒,田蟹洗净备用
3、黑枣田蟹酒,田蟹洗净备用

4、黑枣田蟹酒,把黑枣姜片红糖一起放入砂锅内烧10分钟
4、黑枣田蟹酒,把黑枣姜片红糖一起放入砂锅内烧10分钟

5、黑枣田蟹酒,再把清洗干净的田蟹放入锅中煮15分钟,田蟹反着放防止蟹膏流出
5、黑枣田蟹酒,再把清洗干净的田蟹放入锅中煮15分钟,田蟹反着放防止蟹膏流出

6、黑枣田蟹酒,大火15分钟后再把田蟹反过来,小火再焖10分钟即可
6、黑枣田蟹酒,大火15分钟后再把田蟹反过来,小火再焖10分钟即可

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