需要食材
- 馅料：
- 红枣:200g：
- 水油皮：
- 面粉:250g：猪油:30g
- 水:100g：
- 酥油：
- 面粉:180g：猪油:90g
制作步骤
1、红枣酥,准备红枣。
2、红枣酥,清水洗净。
3、红枣酥,再放水淹没浸泡一小时。
4、红枣酥,准备水油皮的面粉和猪肉。
5、红枣酥,加入水。
6、红枣酥,筷子搅拌成棉絮状态。
7、红枣酥,下手揉成光滑的面团。
8、红枣酥,另外准备酥油的面粉和猪油。
9、红枣酥,下手揉成光滑的面团。
10、红枣酥,水油皮揉成长条分成小剂子。
11、红枣酥,每个小剂子揉圆。
12、红枣酥,酥油也是。
13、红枣酥,取一个水油皮剂子摁扁。
14、红枣酥,包入一个酥油。
15、红枣酥,包包子一样包起来。
16、红枣酥,封口朝下整理成圆。
17、红枣酥,再摁扁。
18、红枣酥,擀长舌状。
19、红枣酥,卷起来。
20、红枣酥,竖着再摁扁。
21、红枣酥,再擀长舌开来，不用太长，够卷3圈就行。
22、红枣酥,像这样！
23、红枣酥,湿布覆盖醒发半小时。
24、红枣酥,准备红枣去核。
25、红枣酥,切碎备用。
26、红枣酥,取一个礼物竖起来。
27、红枣酥,擀平它。
28、红枣酥,加入红枣。
29、红枣酥,包包子一样包起来。
30、红枣酥,封口朝下整理出来。
31、红枣酥,再轻轻摁扁。
32、红枣酥,每个都摁扁，烤箱180℃预热8分钟。
33、红枣酥,放中层180℃烤20分钟。
34、红枣酥,香(*¯︶¯*)
35、红枣酥,很酥软！
36、红枣酥,啊(ToT)/~~~
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