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红枣牛奶发糕

怡然平安 4310 阅读 0 评论


红枣牛奶发糕

需要食材

  • 面粉：200克
  • 牛奶：180克
  • 酵母粉：3克
  • 红枣：若干

制作步骤

1、红枣牛奶发糕,准备好食材
1、红枣牛奶发糕,准备好食材

2、红枣牛奶发糕,大枣洗净泡软
2、红枣牛奶发糕,大枣洗净泡软

3、红枣牛奶发糕,去核切碎备用
3、红枣牛奶发糕,去核切碎备用

4、红枣牛奶发糕,牛奶加温30度左右，放入酵母粉
4、红枣牛奶发糕,牛奶加温30度左右，放入酵母粉

5、红枣牛奶发糕,混合，酵母粉溶化
5、红枣牛奶发糕,混合，酵母粉溶化

6、红枣牛奶发糕,混合液倒入面粉中
6、红枣牛奶发糕,混合液倒入面粉中

7、红枣牛奶发糕,把面糊顺一个方向搅动顺滑
7、红枣牛奶发糕,把面糊顺一个方向搅动顺滑

8、红枣牛奶发糕,加入红枣碎
8、红枣牛奶发糕,加入红枣碎

9、红枣牛奶发糕,搅拌均匀
9、红枣牛奶发糕,搅拌均匀

10、红枣牛奶发糕,容器铺上油纸或者抹油
10、红枣牛奶发糕,容器铺上油纸或者抹油

11、红枣牛奶发糕,倒入面糊
11、红枣牛奶发糕,倒入面糊

12、红枣牛奶发糕,勺子沾水，用勺底抹平表面
12、红枣牛奶发糕,勺子沾水，用勺底抹平表面

13、红枣牛奶发糕,发酵至2倍大，上火蒸30分钟即可
13、红枣牛奶发糕,发酵至2倍大，上火蒸30分钟即可

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