黑芝麻曲奇

需要食材

  • 低筋面粉:100g
  • 黄油:70g
  • 糖粉:40g
  • 牛奶:30g
  • 熟黑芝麻:50g

制作步骤

1、黑芝麻曲奇,准备食材。
1、黑芝麻曲奇,准备食材。

2、黑芝麻曲奇,黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印
2、黑芝麻曲奇,黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印

3、黑芝麻曲奇,软化的黄油加入糖粉。
3、黑芝麻曲奇,软化的黄油加入糖粉。

4、黑芝麻曲奇,用电动打蛋器低速打发,打发至黄油变白、体积膨大。
4、黑芝麻曲奇,用电动打蛋器低速打发,打发至黄油变白、体积膨大。

5、黑芝麻曲奇,分三次加入牛奶.
5、黑芝麻曲奇,分三次加入牛奶.

6、黑芝麻曲奇,搅打至完全吸收。
6、黑芝麻曲奇,搅打至完全吸收。

7、黑芝麻曲奇,筛入面粉
7、黑芝麻曲奇,筛入面粉

8、黑芝麻曲奇,加入黑芝麻。用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。
8、黑芝麻曲奇,加入黑芝麻。用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。

9、黑芝麻曲奇,装入裱花袋中.
9、黑芝麻曲奇,装入裱花袋中.

10、黑芝麻曲奇,均匀的挤在烤盘上。
10、黑芝麻曲奇,均匀的挤在烤盘上。

11、黑芝麻曲奇,烤箱预热180度上下火十分钟。
11、黑芝麻曲奇,烤箱预热180度上下火十分钟。

12、黑芝麻曲奇,放入烤盘,180度上下火25分钟左右,上色满意即可。
12、黑芝麻曲奇,放入烤盘,180度上下火25分钟左右,上色满意即可。

13、黑芝麻曲奇,出炉晾凉即可食用。非常好吃哦!
13、黑芝麻曲奇,出炉晾凉即可食用。非常好吃哦!

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