黑芝麻麦芽糖

需要食材

  • 黑芝麻:适量
  • 麦芽糖:适量

制作步骤

1、黑芝麻麦芽糖,黑芝麻放入锅内小火炒熟。也可以烤箱内100度烤1-2小时。
1、黑芝麻麦芽糖,黑芝麻放入锅内小火炒熟。也可以烤箱内100度烤1-2小时。

2、黑芝麻麦芽糖,另起一口大锅,麦芽糖倒入锅内,麦芽糖比较粘,可以倒入热水融化,再倒入锅内。
2、黑芝麻麦芽糖,另起一口大锅,麦芽糖倒入锅内,麦芽糖比较粘,可以倒入热水融化,再倒入锅内。

3、黑芝麻麦芽糖,麦芽糖加热,一定要小火,不停搅拌。
3、黑芝麻麦芽糖,麦芽糖加热,一定要小火,不停搅拌。

4、黑芝麻麦芽糖,感觉水分快没有时,加入黑芝麻。黑芝麻的量根据自己的喜好放,多少都可以的。
4、黑芝麻麦芽糖,感觉水分快没有时,加入黑芝麻。黑芝麻的量根据自己的喜好放,多少都可以的。

5、黑芝麻麦芽糖,继续搅拌,一直煮到锅内水分没有,浓稠。
5、黑芝麻麦芽糖,继续搅拌,一直煮到锅内水分没有,浓稠。

6、黑芝麻麦芽糖,出现图中的大气泡时,继续搅拌煮1-2分钟。
6、黑芝麻麦芽糖,出现图中的大气泡时,继续搅拌煮1-2分钟。

7、黑芝麻麦芽糖,趁热,在桌子上敲动容器,让芝麻糖平整。
7、黑芝麻麦芽糖,趁热,在桌子上敲动容器,让芝麻糖平整。

8、黑芝麻麦芽糖,放凉,切片。需要一把锋利的刀,会比较容易切开。
8、黑芝麻麦芽糖,放凉,切片。需要一把锋利的刀,会比较容易切开。

9、黑芝麻麦芽糖,切好就可以直接吃了。
9、黑芝麻麦芽糖,切好就可以直接吃了。

10、黑芝麻麦芽糖,也可以用糖果纸包起来,我是用小袋子一个一个的装,方便吃。没有糖纸和袋子的,可以直接拿保鲜膜包,也很省事的。
10、黑芝麻麦芽糖,也可以用糖果纸包起来,我是用小袋子一个一个的装,方便吃。没有糖纸和袋子的,可以直接拿保鲜膜包,也很省事的。

11、黑芝麻麦芽糖,做好的黑芝麻麦芽糖,口感比较柔软,天气热时需要放冰箱存放。
11、黑芝麻麦芽糖,做好的黑芝麻麦芽糖,口感比较柔软,天气热时需要放冰箱存放。

12、黑芝麻麦芽糖,不喜欢软口感或者不愿意放冰箱存放的,可以在煮糖的时候,放一点点冰糖,这样做出来的黑芝麻麦芽糖的口感是属于偏硬的,并且常温下存放就可以
12、黑芝麻麦芽糖,不喜欢软口感或者不愿意放冰箱存放的,可以在煮糖的时候,放一点点冰糖,这样做出来的黑芝麻麦芽糖的口感是属于偏硬的,并且常温下存放就可以

点赞(723) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论
返回
顶部