红枣母鸡汤

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红枣母鸡汤

需要食材

草鸡：1只
红枣：适量
金针菇：适量
姜：少许
盐：少许
葱段：少许
料酒：少许
黄芪：少许

制作步骤

1、红枣母鸡汤,将草鸡洗净，放入大碗中

1、红枣母鸡汤,将草鸡洗净，放入大碗中

2、红枣母鸡汤,将其剁成大块

2、红枣母鸡汤,将其剁成大块

3、红枣母鸡汤,飞水去除杂质

3、红枣母鸡汤,飞水去除杂质

4、红枣母鸡汤,葱段，姜片准备好

4、红枣母鸡汤,葱段，姜片准备好

5、红枣母鸡汤,锅中水烧开，放入葱段、姜片

5、红枣母鸡汤,锅中水烧开，放入葱段、姜片

6、红枣母鸡汤,倒入鸡块

6、红枣母鸡汤,倒入鸡块

7、红枣母鸡汤,倒入料酒

7、红枣母鸡汤,倒入料酒

8、红枣母鸡汤,放入黄芪，大火煮开，转小火煲45分钟

8、红枣母鸡汤,放入黄芪，大火煮开，转小火煲45分钟

9、红枣母鸡汤,下入金针菇，继续炖20分钟左右

9、红枣母鸡汤,下入金针菇，继续炖20分钟左右

10、红枣母鸡汤,放入小红枣，煮十分钟即可

10、红枣母鸡汤,放入小红枣，煮十分钟即可

11、红枣母鸡汤,最后撒入少许盐调味

11、红枣母鸡汤,最后撒入少许盐调味

12、红枣母鸡汤,出锅，装盘，可以美美享用啦···

12、红枣母鸡汤,出锅，装盘，可以美美享用啦···

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菜谱分类：温补驱寒
菜谱标签：

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