需要食材
- 高筋面粉：260克
- 红枣：15个
- 牛奶：110克
- 盐：1克
- 黄油：10克
- 白糖：10克
- 鸡蛋：1个
- 酵母粉：3克
- 大米油：10克
制作步骤
1、红枣面包,红枣清洗干净
2、红枣面包,取出枣核 将枣肉切碎
3、红枣面包,面包机内胆里敲入一个鸡蛋 倒入大米油
4、红枣面包,倒入牛奶 白糖 盐
5、红枣面包,放入面粉和酵母粉 启动面包机第一次揉面程序
6、红枣面包,第二次揉面启动前放入黄油 开始二次揉面 揉好后留在面包桶里发酵
7、红枣面包,面已经发好了
8、红枣面包,移至面板 揉光滑 分三等份
9、红枣面包,取一份 擀成椭圆长片
10、红枣面包, 两边向中间对折
11、红枣面包,纵向卷起来 静置5分钟
12、红枣面包,再次擀成椭圆片 放入红枣碎
13、红枣面包,从一端卷起来
14、红枣面包,放入吐司盒 二次发酵
15、红枣面包,发酵好了 刷一层蛋液或黄油
16、红枣面包,烤箱预热5分钟 中下层 上下火180度烤8分钟 扣上吐司盒的盖子 上下火165度再烤30分钟
17、红枣面包,时间到 取出
18、红枣面包,脱模 凉凉
19、红枣面包,切开食用 枣香味很浓
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