
需要食材
- 番茄(披萨酱用料):1个
- 大蒜(披萨酱用料):2瓣
- 洋葱(披萨酱用料):半个
- 猪肉糜(披萨酱用料):100克
- 黄油(披萨酱用料):15g
- 番茄沙司(披萨酱用料):2大勺
- 盐(披萨酱用料):3g
- 糖(披萨酱用料):1大勺
- 黑胡椒粉(披萨酱用料):适量
- 干罗勒(披萨酱用料):适量
- 披萨草(披萨酱用料):适量
- 高筋面粉(面饼用料):140克
- 低筋面粉(面饼用料):60克
- 橄榄油(面饼用料):14克
- 水(面饼用料):110克
- 细砂糖(面饼用料):10克
- 盐(面饼用料):1克
- 酵母(面饼用料):2克
- 培根(披萨配料):适量
- 青椒丝(披萨配料):适量
- 红椒丝(披萨配料):适量
- 玉米粒与豌豆粒(披萨配料):适量
- 自制披萨酱(披萨配料):适量
- 马苏里拉芝士碎(披萨配料):适量
制作步骤

1、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,首先制做面饼面团。我是头天晚上揉好面,将方子里的面饼材料混合放入面包机桶内

2、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,选择和面程序,面团揉至表面光滑

3、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,可以撑出厚膜阶段就可以了

4、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,面团放进保鲜袋中,存放冰箱冷藏室发酵

5、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,这时可以制做披萨酱。蒜切成末

6、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,洋葱切成小丁

7、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,番茄洗干净,放沸水中烫一下,去皮,切成小细丁

8、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,开火,炒锅烧热后,放入黄油融化

9、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,放入洋葱末和葱末,炒香

10、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,放入肉糜,迅速划散

11、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,肉糜泛白以后放入番茄丁,番茄沙司大火翻炒

12、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,放入黑胡椒,披萨草,罗勒

13、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,煮至汤汁浓稠,成酱的状态,加入盐、糖等调味出锅备用

14、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,虾仁提前放水稍煮一下,捞出备用

15、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,第二天需要吃时从冰箱取出发酵好的面团

16、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,面团排气

17、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,擀成大小差不多可以放入28*28不沾方烤盘的圆型,而且周边稍厚的面饼

18、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,放入烤盘里

19、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,用叉子在面饼上扎一些小孔

20、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,平铺一层自制的披萨酱

21、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,撒一层芝士碎

22、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,放一层培根片

23、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,再撒一层马苏里拉芝士碎后放入青椒、红椒及熟虾仁,撒上玉米粒、豌豆粒,撒上最后一层芝士碎

24、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,烤箱预热220度,披萨坯放入,烤制20分钟左右

25、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,出炉

26、货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】,趁热享用哦~~
发表评论 取消回复