需要食材
- 鸡爪：420g
- 花生：70g
- 红枣：35g
- 姜：1小块
- 亚麻籽油：1小勺
- 盐：适量
- 水：适量
制作步骤
1、红枣花生凤爪汤,准备好所需食材
2、红枣花生凤爪汤,花生洗净，用清水浸泡半小时以上
3、红枣花生凤爪汤,红枣洗净，用清水浸泡片刻
4、红枣花生凤爪汤,洗净后剁成小块
5、红枣花生凤爪汤,继续焯水两三分钟后关火，将鸡爪捞出
6、红枣花生凤爪汤,取一汤锅，将焯水的鸡爪放入锅中
7、红枣花生凤爪汤,将泡好的花生连同浸泡花生的水一起倒入锅中
8、红枣花生凤爪汤,然后加入适量的清水
9、红枣花生凤爪汤,水量自己掌握，也不要太过于多，正常煲汤的水量即可
10、红枣花生凤爪汤,盖好锅盖，大火煮开后转小火慢炖45分钟
11、红枣花生凤爪汤,打开锅盖，放入红枣后，继续煲1个小时左右至花生熟软
12、红枣花生凤爪汤,加入适量盐调味，继续煮5分钟即可关火
13、红枣花生凤爪汤,出锅前加1小勺有机亚麻籽油，增色又调鲜
14、红枣花生凤爪汤,盛碗即可食用哦
发表评论 取消回复