红枣枸杞花胶奶冻

需要食材

  • 花胶:50克
  • 全脂牛奶:1000克
  • 红枣:4粒
  • 枸杞:10来粒
  • 冰糖:适量
  • 姜片:8片

制作步骤

1、红枣枸杞花胶奶冻,泡发的花胶放在盘子里加入几片姜,水开后隔水蒸8分钟
1、红枣枸杞花胶奶冻,泡发的花胶放在盘子里加入几片姜,水开后隔水蒸8分钟

2、红枣枸杞花胶奶冻,凉透的花胶再用纯净水加姜片泡发18个小时
2、红枣枸杞花胶奶冻,凉透的花胶再用纯净水加姜片泡发18个小时

3、红枣枸杞花胶奶冻,花胶切成条放在炖锅里
3、红枣枸杞花胶奶冻,花胶切成条放在炖锅里

4、红枣枸杞花胶奶冻,加入红枣
4、红枣枸杞花胶奶冻,加入红枣

5、红枣枸杞花胶奶冻,加入姜片去腥
5、红枣枸杞花胶奶冻,加入姜片去腥

6、红枣枸杞花胶奶冻,炖至剩30分钟时加入枸杞
6、红枣枸杞花胶奶冻,炖至剩30分钟时加入枸杞

7、红枣枸杞花胶奶冻,加入冰糖调味
7、红枣枸杞花胶奶冻,加入冰糖调味

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