红枣糕宝宝版

需要食材

  • 泡打粉:5克
  • 低筋粉 :150克
  • 纯牛奶:150克
  • 植物油:100克
  • 鸡蛋:4个

制作步骤

1、红枣糕(宝宝版),准备食材
1、红枣糕(宝宝版),准备食材

2、红枣糕(宝宝版),凉水入锅加入红枣,开火
2、红枣糕(宝宝版),凉水入锅加入红枣,开火

3、红枣糕(宝宝版),煮沸两分钟后关火
3、红枣糕(宝宝版),煮沸两分钟后关火

4、红枣糕(宝宝版),去除枣核备用
4、红枣糕(宝宝版),去除枣核备用

5、红枣糕(宝宝版),用切水果的菜板切碎,我切的比较碎因为给宝宝吃嘛
5、红枣糕(宝宝版),用切水果的菜板切碎,我切的比较碎因为给宝宝吃嘛

6、红枣糕(宝宝版),红枣碎放入搅拌盆加入鸡蛋
6、红枣糕(宝宝版),红枣碎放入搅拌盆加入鸡蛋

7、红枣糕(宝宝版),用搅拌器最快速度打发
7、红枣糕(宝宝版),用搅拌器最快速度打发

8、红枣糕(宝宝版),打发至体积增加一倍,此时烤箱调到上下180℃烘烤预热5分钟
8、红枣糕(宝宝版),打发至体积增加一倍,此时烤箱调到上下180℃烘烤预热5分钟

9、红枣糕(宝宝版),加入牛奶
9、红枣糕(宝宝版),加入牛奶

10、红枣糕(宝宝版),用筛子筛入低筋粉和泡打粉
10、红枣糕(宝宝版),用筛子筛入低筋粉和泡打粉

11、红枣糕(宝宝版),用刮刀搅拌均匀
11、红枣糕(宝宝版),用刮刀搅拌均匀

12、红枣糕(宝宝版),准备一个8寸的模具铺上硅油纸
12、红枣糕(宝宝版),准备一个8寸的模具铺上硅油纸

13、红枣糕(宝宝版),放入准备好的8寸模具和蛋糕纸中,注意不要放太多料,大概是模具的三分之二深度就可以了
13、红枣糕(宝宝版),放入准备好的8寸模具和蛋糕纸中,注意不要放太多料,大概是模具的三分之二深度就可以了

14、红枣糕(宝宝版),放入烤箱上下180℃烘烤30分钟即可取出
14、红枣糕(宝宝版),放入烤箱上下180℃烘烤30分钟即可取出

15、红枣糕(宝宝版),成品出来了
15、红枣糕(宝宝版),成品出来了

16、红枣糕(宝宝版),怎么样我做的可还行
16、红枣糕(宝宝版),怎么样我做的可还行

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