需要食材
- 吐司胚：
- 高筋面粉：260克
- 奶粉：13克
- 鸡蛋：30克
- 牛奶：135克
- 糖：50克
- 酵母：5克
- 盐：2克
- 黄油：28克
- 黄油炼奶液：
- 黄油：60克
- 牛奶：50克
- 炼乳：30克
- 椰蓉：适量
制作步骤
1、黄油椰蓉吐司条,把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2、黄油椰蓉吐司条, 揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3、黄油椰蓉吐司条,选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4、黄油椰蓉吐司条,将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时（冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间，而夏天30
5、黄油椰蓉吐司条,将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6、黄油椰蓉吐司条,将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7、黄油椰蓉吐司条,将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8、黄油椰蓉吐司条,再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9、黄油椰蓉吐司条,放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10、黄油椰蓉吐司条,放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11、黄油椰蓉吐司条,出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片处理。
12、黄油椰蓉吐司条,将吐司切成比较整齐的条，我用了四片吐司。
13、黄油椰蓉吐司条, 黄油隔温水融化或者放微波炉里融化。
14、黄油椰蓉吐司条,加入炼乳和牛奶混合均匀。
15、黄油椰蓉吐司条,准备适量的椰蓉，如果不喜欢椰蓉也可以不加。
16、黄油椰蓉吐司条,将吐司条放入混合好的液体中蘸一圈外围，不要泡透。
17、黄油椰蓉吐司条, 然后裹一层椰蓉。
18、黄油椰蓉吐司条,放入烤盘中，为了好清洗，可垫一层油纸或者锡纸。
19、黄油椰蓉吐司条,放入提前预热好的烤箱，150度25分钟即可。
20、黄油椰蓉吐司条,出炉冷却后装袋。
21、黄油椰蓉吐司条, 香酥可口，做零食相当不错。
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