耗油西生菜

需要食材

  • 西生菜:半个
  • 蒜:2瓣
  • 耗油:一勺
  • 蒸鱼豉油:一勺
  • 白糖:少许
  • 味精:少许
  • 油:少许

制作步骤

1、耗油西生菜,西生菜一个
1、耗油西生菜,西生菜一个

2、耗油西生菜,准备蒜末
2、耗油西生菜,准备蒜末

3、耗油西生菜,用手撕成大块
3、耗油西生菜,用手撕成大块

4、耗油西生菜,起锅烧水,加半勺油
4、耗油西生菜,起锅烧水,加半勺油

5、耗油西生菜,水开下西生菜
5、耗油西生菜,水开下西生菜

6、耗油西生菜,在次煮开就捞出控干水
6、耗油西生菜,在次煮开就捞出控干水

7、耗油西生菜,放入盘中备用
7、耗油西生菜,放入盘中备用

8、耗油西生菜,起锅烧油加入蒜末
8、耗油西生菜,起锅烧油加入蒜末

9、耗油西生菜,炒到蒜颜色变黄,下去耗油
9、耗油西生菜,炒到蒜颜色变黄,下去耗油

10、耗油西生菜,在加入蒸鱼豉油
10、耗油西生菜,在加入蒸鱼豉油

11、耗油西生菜,加半勺白糖
11、耗油西生菜,加半勺白糖

12、耗油西生菜,加味精调味
12、耗油西生菜,加味精调味

13、耗油西生菜,加少许水
13、耗油西生菜,加少许水

14、耗油西生菜,水开后淋入水淀粉
14、耗油西生菜,水开后淋入水淀粉

15、耗油西生菜,汤汁浓稠关火,浇在西生菜上
15、耗油西生菜,汤汁浓稠关火,浇在西生菜上

16、耗油西生菜,完成。
16、耗油西生菜,完成。

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