需要食材
- 黄油：80g
- 低筋面粉：80g
- 鸡蛋：2个
- 细砂糖：40g
- 泡打粉：2g
制作步骤
1、黄油小蛋糕,准备好食材。
2、黄油小蛋糕,黄油提前隔水融化成液体状。
3、黄油小蛋糕,鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至溶化。
4、黄油小蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉。
5、黄油小蛋糕,搅拌至无干粉无颗粒状。
6、黄油小蛋糕,加入溶化成液体的黄油。
7、黄油小蛋糕,搅拌至食材完全融合，蛋糕糊呈顺滑状态。
8、黄油小蛋糕,装入裱花袋，用夹子夹好口，放入冰箱冷藏一个小时左右。
9、黄油小蛋糕,送入预热好的烤箱，上下管160度烤20分钟左右即可。
10、黄油小蛋糕,出炉。
11、黄油小蛋糕,因为是不粘模具，很容易脱模。
12、黄油小蛋糕,太漂亮了，舍不得吃。
13、黄油小蛋糕,尝一个吧！再吃一个……
14、黄油小蛋糕,能吃还能玩的小蛋糕。
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