花样寿司

需要食材

  • 大米:720克
  • 海带:一片
  • 寿司海苔:适量
  • 鸡蛋皮:2张
  • 腌黄瓜:1根
  • 腌胡萝卜:1根
  • 蟹棒肉:300克

制作步骤

1、花样寿司,大米蒸米饭。比平时放水要少,因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带,提鲜的。
1、花样寿司,大米蒸米饭。比平时放水要少,因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带,提鲜的。

2、花样寿司,寿司醋:将白糖、白醋、盐混合,稍稍加热,让白糖和盐完全融化。不能烧开。
2、花样寿司,寿司醋:将白糖、白醋、盐混合,稍稍加热,让白糖和盐完全融化。不能烧开。

3、花样寿司,把寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀,晾凉。
3、花样寿司,把寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀,晾凉。

4、花样寿司,寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。
4、花样寿司,寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。

5、花样寿司,黄瓜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。
5、花样寿司,黄瓜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。

6、花样寿司,胡萝卜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可,是为了让胡萝卜更有营养。
6、花样寿司,胡萝卜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可,是为了让胡萝卜更有营养。

7、花样寿司,蟹棒肉用油炸熟。
7、花样寿司,蟹棒肉用油炸熟。

8、花样寿司,鸡蛋中放少许淀粉,摊成鸡蛋薄皮,切成宽丝。
8、花样寿司,鸡蛋中放少许淀粉,摊成鸡蛋薄皮,切成宽丝。

9、花样寿司,把寿司模具组装好。我是组装的心形的。
9、花样寿司,把寿司模具组装好。我是组装的心形的。

10、花样寿司,海苔放入寿司模具中。
10、花样寿司,海苔放入寿司模具中。

11、花样寿司,放入米饭,用压板压实。
11、花样寿司,放入米饭,用压板压实。

12、花样寿司,在米饭的中间用压板压出凹槽。
12、花样寿司,在米饭的中间用压板压出凹槽。

13、花样寿司,把要放的食材全部放入凹槽中。
13、花样寿司,把要放的食材全部放入凹槽中。

14、花样寿司,上面盖上米饭,并且压实。
14、花样寿司,上面盖上米饭,并且压实。

15、花样寿司,把海苔包好,用刀沿着模具把寿司切好。
15、花样寿司,把海苔包好,用刀沿着模具把寿司切好。

16、花样寿司,新型寿司就做好了。
16、花样寿司,新型寿司就做好了。

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