需要食材
- 冬瓜：600克
- 椴木木耳：一把
- 葱姜蒜：少许
- 香葱香菜：各一根
- 耗油：两勺
- 生抽：少许
- 白糖：少许
- 干辣段：少许
制作步骤
1、耗油烧冬瓜木耳,冬瓜去皮去瓤
2、耗油烧冬瓜木耳,切厚片
3、耗油烧冬瓜木耳,备好葱，姜，蒜
4、耗油烧冬瓜木耳,切好备用
5、耗油烧冬瓜木耳,香葱，香菜，洗净，切碎备用
6、耗油烧冬瓜木耳,木耳泡发好，入锅中煮熟
7、耗油烧冬瓜木耳,捞出过凉水
8、耗油烧冬瓜木耳,起锅烧油
9、耗油烧冬瓜木耳,下入葱，姜，蒜，干辣段爆香
10、耗油烧冬瓜木耳,入冬瓜翻炒片刻
11、耗油烧冬瓜木耳,放入少许生抽继续翻炒
12、耗油烧冬瓜木耳,放入木耳翻炒均匀
13、耗油烧冬瓜木耳,加入少许白糖，放水加盖焖几分钟
14、耗油烧冬瓜木耳,放入耗油翻炒均匀
15、耗油烧冬瓜木耳,大火收汁，出锅，撒上香葱，香菜
16、耗油烧冬瓜木耳,冬瓜软绵鲜美，木耳爽脆，营养减肥
17、耗油烧冬瓜木耳,成品图
18、耗油烧冬瓜木耳,成品图
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