需要食材
- 意大利面：一人份
- 排骨：200g
- 番茄：一个
- 西兰花：50g
- 香菇：六朵
- 玉米粒：适量
- 芝士：一片
- 大蒜：六瓣
- 番茄酱：少许
- 料酒：少许
- 淀粉：少许
- 食盐：少许
- 生抽：适量
- 白糖：少许
制作步骤
1、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),香菇提前一小时温水泡软，备用，
2、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),排骨洗净，浸泡在水里，去血水，
3、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),大蒜切末，备用，
4、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),排骨沥干水分，倒入料酒，生抽，食盐，白糖，再放入一多半的蒜末，搅拌均匀，
5、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),加入适量的淀粉，搅拌均匀，
6、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),锅内倒油，油热后放入排骨，小火炸两分钟，至底面金黄，
7、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),再翻面，炸至另一面金黄，一定要全程小火哦，用点耐心，要确保排骨全熟，表皮焦黄，
8、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),炸好的排骨盛出，炸的蒜末也很好吃哦，
9、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),洋葱切丁，西红柿去皮切丁，玉米粒和西兰花焯水备用，
10、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),泡好的香菇切片，芝士撕成片备用，
11、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),烧开水，下意面煮熟，捞出用橄榄油拌匀，
12、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),炒锅热油，放入剩下的蒜末，和一半的洋葱丁煸出香味儿，放入番茄丁，翻炒均匀至出汁，然后放入适量的番茄酱。
13、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),放入另一半洋葱丁，香菇和玉米粒，翻炒一下，
14、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),最后放入西兰花，煮好的意面，拌匀，加少许食盐调味，
15、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),把撕成小块的芝士片放入锅中，关火搅拌一下，锅内的余热会使芝士融化，散发出满满的香气~
16、花样面条——蒜香排骨芝士意面(红酱时蔬版~),吃的时候加上刚才炸好的排骨，美味升级啦~
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