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荷叶冬菇蒸滑鸡

阿迪的厨房 1109 阅读 0 评论


荷叶冬菇蒸滑鸡

需要食材

  • 鸡肉：500g~600g
  • 新鲜香菇：5朵
  • 干香菇：3朵
  • 葱：两根
  • 姜：2块
  • 耗油：10g（半汤勺）
  • 酱油：15g（一汤勺）
  • 老抽：2g
  • 盐：3g
  • 糖：2g
  • 生粉：5g
  • 花生油：20g
  • 料酒：5g
  • 麻油：2g
  • 荷叶：一张

制作步骤

1、荷叶冬菇蒸滑鸡,腌制好的鸡肉放5分钟
1、荷叶冬菇蒸滑鸡,腌制好的鸡肉放5分钟

2、荷叶冬菇蒸滑鸡,9、第九步，美味的蒸鸡就出锅了，记得出锅撒葱花就可以食用啦（蹭热吃，不然凉了会有腥味，口感变硬）
2、荷叶冬菇蒸滑鸡,9、第九步，美味的蒸鸡就出锅了，记得出锅撒葱花就可以食用啦（蹭热吃，不然凉了会有腥味，口感变硬）

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