需要食材
- 无盐黄油：30g
- RICOS浓缩车打芝士酱：200g
- 切碎的洋葱：450g
- 切好的芹菜：1000g
- 切碎的胡萝卜：75g
- 切碎的大蒜：75g
- 土豆：200g
- 鸡汤：1500ml
- 切碎的花椰菜：1400g
- 月桂叶：2片
- 干百里香：5g
- 盐：适量
- 黑胡椒：2g
- 伍斯特沙司（又名“喼汁”，“英国黑醋”）：5g
制作步骤
1、花椰菜奶酪汤,炒5-8分钟直至洋葱变软。加入切碎的大蒜，炒几分钟。
2、花椰菜奶酪汤,加土豆、鸡汤、月桂叶、百里香，盐和黑胡椒。
3、花椰菜奶酪汤,最后加入花菜，加盖煮12-15分钟，直到蔬菜完全熟透。
4、花椰菜奶酪汤,关火，取出月桂叶。将煮好的蔬菜用搅拌器打均匀，直到完全光滑。
5、花椰菜奶酪汤,然后加入切达奶酪，伍斯特沙司。低速打均匀，直到完全混合。最后倒入。
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