需要食材
- 鸡蛋：2枚
- 青椒：半颗
- 西红柿：一个
- 洋葱：半个
- 胡萝卜：半根
- 蒜：3瓣
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 黄油：少许
- 番茄沙司：少许
- 干辣椒碎：少许
制作步骤
1、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,将所需材料准备好（家里没有青椒所以没放，有的话最好放一些颜色更漂亮）
2、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,胡萝卜洗净切丁，青椒切小块
3、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,洋葱切丁备用，蒜切碎
4、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,西红柿切小块备用
5、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,锅中放黄油，融化后加入洋葱炒香
6、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,洋葱炒出香气后加入胡萝卜丁翻炒
7、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,加入蒜瓣继续翻炒
8、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,等胡萝卜略微变软，加入胡椒粉翻炒几下
9、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,加入西红柿、盐翻炒
10、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,把番茄沙司倒入锅中
11、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,在表面撒一层干辣椒碎，并翻炒均匀
12、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,待食材炒熟变软，在中间掏出两个洞，打入两枚鸡蛋，小火加热
13、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,盖上锅盖焖几分钟，至鸡蛋焖熟
14、花样吃蛋—你好呀，北非蛋！,出锅前表面撒少许胡椒粉装饰即可。
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