海鲜鲜意粉

需要食材

  • 花甲:150克
  • 意粉:100克
  • 红椒:15克
  • 香菜:5克
  • 食用油:适量
  • 番茄酱:适量
  • 盐:适量

制作步骤

1、海鲜鲜意粉,准备好食材:意大利粉、花甲、红椒、香菜。
1、海鲜鲜意粉,准备好食材:意大利粉、花甲、红椒、香菜。

2、海鲜鲜意粉,买回来的花甲放水里,加入适量的盐,浸泡两个小时左右,期间经常换水,能让花甲尽量把沙子等脏物吐出来。
2、海鲜鲜意粉,买回来的花甲放水里,加入适量的盐,浸泡两个小时左右,期间经常换水,能让花甲尽量把沙子等脏物吐出来。

3、海鲜鲜意粉,锅中加入适量的水,加入花甲,煮到花甲的壳张开后即可关火。
3、海鲜鲜意粉,锅中加入适量的水,加入花甲,煮到花甲的壳张开后即可关火。

4、海鲜鲜意粉,洗干净后沥干水分。
4、海鲜鲜意粉,洗干净后沥干水分。

5、海鲜鲜意粉,红椒去籽,洗干净后切条状。
5、海鲜鲜意粉,红椒去籽,洗干净后切条状。

6、海鲜鲜意粉,香菜清洗干净,切段。
6、海鲜鲜意粉,香菜清洗干净,切段。

7、海鲜鲜意粉,另一个锅中加入适量的水煮开,加入适量的盐,加入意粉,大概煮8分钟左右,意粉熟了就可以关火了。
7、海鲜鲜意粉,另一个锅中加入适量的水煮开,加入适量的盐,加入意粉,大概煮8分钟左右,意粉熟了就可以关火了。

8、海鲜鲜意粉,煮好后的意粉沥干水分。
8、海鲜鲜意粉,煮好后的意粉沥干水分。

9、海鲜鲜意粉,炒锅中加入适量的橄榄油。
9、海鲜鲜意粉,炒锅中加入适量的橄榄油。

10、海鲜鲜意粉,加入红椒,翻炒片刻。
10、海鲜鲜意粉,加入红椒,翻炒片刻。

11、海鲜鲜意粉,红椒炒出香味后,加入花甲,大火翻炒2分钟左右。
11、海鲜鲜意粉,红椒炒出香味后,加入花甲,大火翻炒2分钟左右。

12、海鲜鲜意粉,加入意粉,翻炒拌匀。
12、海鲜鲜意粉,加入意粉,翻炒拌匀。

13、海鲜鲜意粉,加入番茄酱,适量的盐调味,翻炒,拌匀。
13、海鲜鲜意粉,加入番茄酱,适量的盐调味,翻炒,拌匀。

14、海鲜鲜意粉,起锅前加入香菜即可。
14、海鲜鲜意粉,起锅前加入香菜即可。

15、海鲜鲜意粉,简单美味的海鲜意粉就做好了。
15、海鲜鲜意粉,简单美味的海鲜意粉就做好了。

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