需要食材
- 糯米：300克
- 排骨：200克
- 荷叶：1张
- 干香菇：适量
- 香肠：2根
- 玉米：1根
- 香葱：适量
- 蚝油：2汤勺
- 生抽：1汤勺
- 料酒：1汤勺
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 五香粉：适量
制作步骤
1、荷香糯米排骨, 食材大集合
2、荷香糯米排骨, 将玉米切条状
3、荷香糯米排骨, 干香菇泡发
4、荷香糯米排骨, 糯米泡两小时
5、荷香糯米排骨, 排骨洗干净
6、荷香糯米排骨, 加入蚝油
7、荷香糯米排骨, 陆续生抽，料酒
8、荷香糯米排骨, 白糖，拌均匀
9、荷香糯米排骨,包上保鲜膜腌制两小时入味
10、荷香糯米排骨,干香菇泡发后剪小
11、荷香糯米排骨,将泡好的糯米冲洗干净
12、荷香糯米排骨, 沥干水分
13、荷香糯米排骨,买的是干荷叶，冲洗浸泡15分钟，如果有新鲜的荷叶那就更好了。
14、荷香糯米排骨,香肠切小备用
15、荷香糯米排骨, 香葱切小，葱花 ，葱白分开
16、荷香糯米排骨, 把糯米倒入大的盆子里
17、荷香糯米排骨, 加入香菇
18、荷香糯米排骨, 葱白
19、荷香糯米排骨, 香肠拌均匀
20、荷香糯米排骨, 适量盐再次拌均匀
21、荷香糯米排骨, 把腌制好的排骨取出
22、荷香糯米排骨, 腌料倒入糯米里
23、荷香糯米排骨,用筷子充分搅拌均匀，如果口味重的友友可以再加些生抽或者蚝油进行调味
24、荷香糯米排骨, 加入五香粉
25、荷香糯米排骨,再次搅拌均匀，盖上盖子静10分钟，其之更好的入味
26、荷香糯米排骨, 荷叶铺在蒸笼里
27、荷香糯米排骨,糯米留一小碗出来等下铺面，其余全倒入蒸笼里
28、荷香糯米排骨, 摆上排骨
29、荷香糯米排骨, 玉米
30、荷香糯米排骨,将留出来的糯米加入缝隙里
31、荷香糯米排骨, 全部弄好
32、荷香糯米排骨,将荷叶包上
33、荷香糯米排骨, 上锅蒸
34、荷香糯米排骨,水开后转中小火蒸60分钟
35、荷香糯米排骨,蒸好了，太香了，荷香糯香
36、荷香糯米排骨,撒上葱花即可上桌
37、荷香糯米排骨,成品图
38、荷香糯米排骨,成品图
39、荷香糯米排骨,成品图
40、荷香糯米排骨,盛一碗开吃吧，
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