需要食材
- 墨鱼汁意大利面：一把
- 虾：10只
- 蛤蜊：10个
- 鱿鱼：1只
- 白葡萄酒：50ml
- 帕玛森乳酪粉：适量
- 浓汤宝：1/3个
- 蒜：4瓣
- 橄榄油：适量
- 黑胡椒：适量
制作步骤
1、海鲜墨鱼汁意大利面,锅里放一勺盐，一大锅水，水烧开后放入意大利面煮到9分熟
2、海鲜墨鱼汁意大利面,大蒜剥皮切碎备用，利用煮面的时间海鲜处理干净
3、海鲜墨鱼汁意大利面,面煮好，捞出，泡冷水备用，用剩下的面汤焯熟虾和鱿鱼圈，并且控干水分
4、海鲜墨鱼汁意大利面,锅中下适量橄榄油
5、海鲜墨鱼汁意大利面,放入蒜蓉煸炒
6、海鲜墨鱼汁意大利面,下蛤蜊继续翻炒到微微开口
7、海鲜墨鱼汁意大利面,下虾和鱿鱼继续翻炒
8、海鲜墨鱼汁意大利面,放入1/3浓汤宝，我用的菌菇味道
9、海鲜墨鱼汁意大利面,下50ml白葡萄酒，继续翻炒
10、海鲜墨鱼汁意大利面,下意大利面稍稍搅拌，收汁
11、海鲜墨鱼汁意大利面,关火磨上适量黑胡椒
12、海鲜墨鱼汁意大利面,装盘，薄荷点缀，撒帕玛森芝士粉，即可
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