需要食材
- 虾仁：100G
- 青口：十几只
- 干鲍鱼边：
- 冻豌豆：
- 白兰地：
- 蒜2瓣：
- 咖喱膏：
- 黑胡椒：
- 罗勒碎：
- 黄油：
- 盐：
制作步骤
1、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,虾仁洗净去虾线。用一些淀粉和少许白兰地浆制一下
2、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,青口肉洗净。也用一些酒腌制一下
3、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,干鲍鱼边用清水泡发
4、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,锅内放少许油。放入蒜片爆香
5、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,加入泡发好的干鲍鱼边炒香
6、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,加入水和冻豌豆粒。水开后转小火炖30分钟
7、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,加入咖喱膏搅拌均匀
8、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,浆制的虾仁焯水备用
9、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,腌制的青口肉用黄油煎一下备用
10、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,咖喱酱熬至浓稠后放入准备好的虾仁和青口
11、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,翻拌均匀后加入少许罗勒碎，黑胡椒和盐调味
12、海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油,装盘。在饭上浇一些玉米味甜奶油配食
发表评论 取消回复