需要食材
- 中筋粉：200g
- 红糖：30g
- 鸡蛋：1个
- 黑、白芝麻：5g+5g
- 水：适量
- 油：适量
制作步骤
1、红糖芝麻千层饼,食材。
2、红糖芝麻千层饼,鸡蛋磕入面粉中。
3、红糖芝麻千层饼,少量多次的加入开水，先揉成絮状。
4、红糖芝麻千层饼,最后揉成一个光滑的面团，放在一边醒发片刻。
5、红糖芝麻千层饼,随后摘成3个剂子。
6、红糖芝麻千层饼,擀成一张长方形的面片，撒上红糖和芝麻。
7、红糖芝麻千层饼,在面片的二边对应的划上口子（中间不要切断。）
8、红糖芝麻千层饼,然后左右的面皮向中间折。
9、红糖芝麻千层饼,然后上翻。
10、红糖芝麻千层饼,再把左右的向中间折，随后上翻，以此类推，一直到全部折完。
11、红糖芝麻千层饼,再次用擀面杖，擀成长方形，越薄越好。
12、红糖芝麻千层饼,煎锅里放油，烧热后把饼皮放入。
13、红糖芝麻千层饼,一面煎金黄后翻面继续煎，一直到煎熟。
14、红糖芝麻千层饼,出锅后，稍放凉，切块食用。
15、红糖芝麻千层饼,完成。
16、红糖芝麻千层饼,完成。
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