需要食材
- 古方红糖：150g
- 牛奶：200g
- 玉米油：100g
- 低筋面粉：200g
- 鸡蛋：6个
- 柠檬汁：4-5滴
- 白芝麻：3g
- 去核红枣：100g
制作步骤
1、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,准备好所有食材。
2、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,首先将红枣去核，隔水蒸熟。(食材中红枣的重量是去核后的量)
3、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,将蒸熟的红枣，古方红糖，牛奶，玉米油放入破壁机中，打成泥状，打好的红糖枣泥特别细腻，放旁边备用。
4、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,鸡蛋打入打蛋盆中，滴入柠檬汁，加入红糖，电动打蛋器快速打发。
5、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,打至蛋液蓬松，且写8字不马上消散。
6、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,分三次筛入低筋面粉，每次都要充分拌至无干粉，再加入下一次。
7、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,拌好的蛋糊细腻且无干粉即可。
8、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,加入打好的红糖枣泥，翻拌均匀。(注意翻拌手法，避免消泡)
9、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,拌好的红枣枣泥糊倒入模具中，用刮刀刮平整，轻轻震几下，将气泡震出，再撒上白芝麻。
10、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,将烤盘入烤箱下层的烤网上。
11、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,上管120°，下管150°，烤55分钟左右。(烤箱温度及时间仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定)
12、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,红糖枣糕出炉啦～晾凉后再脱模，切开即可享用。
13、红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加,红糖枣糕，再别买了，自己做的比买的好吃百倍。
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