需要食材
- 玉米面：160克
- 面粉：140克
- 红糖水：140克
- 熟燕麦片：适量
制作步骤
1、红糖燕麦窝头,玉米面和面粉混合。
2、红糖燕麦窝头,冲一杯红糖水，红糖的用量没有要求，喜欢甜一些就冲浓一点，反之就淡一点。
3、红糖燕麦窝头,红糖水分数次倒入面粉中，根据自己面粉的吸水率，水的用量可能会不同。
4、红糖燕麦窝头,用筷子或勺子搅拌至粗粒状。
5、红糖燕麦窝头,用手团成面团。
6、红糖燕麦窝头,撒入适量的燕麦片。
7、红糖燕麦窝头,反复揉面使麦片均匀的混合进面团中。
8、红糖燕麦窝头,将面团平均分成8个小面团。
9、红糖燕麦窝头,一只手托住面团一只手大拇指往里塞一个洞出来。每按一下就转一下，整形成锥形。
10、红糖燕麦窝头,底部是这样的。
11、红糖燕麦窝头,可以在表面再装饰一些麦片。
12、红糖燕麦窝头,全部弄好以后洞洞的一面朝下。
13、红糖燕麦窝头,水热后放入锅中，蒸15分钟即可。
14、红糖燕麦窝头,美味的粗粮早餐就做好啦。
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