红糖香酥饼

需要食材

  • 面粉 :400克
  • 水:200克
  • 红糖:一碗
  • 食用油:适量

制作步骤

1、红糖香酥饼,将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。
1、红糖香酥饼,将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。

2、红糖香酥饼,油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。
2、红糖香酥饼,油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。

3、红糖香酥饼,红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。
3、红糖香酥饼,红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。

4、红糖香酥饼,将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。
4、红糖香酥饼,将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

5、红糖香酥饼,将面皮从一端卷起来。
5、红糖香酥饼,将面皮从一端卷起来。

6、红糖香酥饼,揪成大小一致的际子。
6、红糖香酥饼,揪成大小一致的际子。

7、红糖香酥饼,把分好的面团两头掐紧,擀平。
7、红糖香酥饼,把分好的面团两头掐紧,擀平。

8、红糖香酥饼,加入红糖馅,不用加太多。
8、红糖香酥饼,加入红糖馅,不用加太多。

9、红糖香酥饼,将红糖馅包起来。
9、红糖香酥饼,将红糖馅包起来。

10、红糖香酥饼,压成小饼,上锅,煎至两面金黄。
10、红糖香酥饼,压成小饼,上锅,煎至两面金黄。

11、红糖香酥饼,香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!
11、红糖香酥饼,香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!

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