火腿虾仁披萨

需要食材

  • 面粉200g:200g
  • 白糖:10g
  • 黄油:20g
  • 酵母粉:2g
  • 盐(以上为披萨饼部分):1g
  • 洋葱:1/4个
  • 西红柿:1个
  • 番茄酱:适量
  • 黄油:15g
  • 蒜瓣:3瓣
  • 黑胡椒:少许
  • 罗勒:少许
  • 盐(以上为披萨酱部分):少许
  • 火腿肠:2根
  • 马苏里拉芝士:半碗
  • 红椒:半个
  • 青椒:半个
  • 虾仁:适量
  • 洋葱(以上为馅料部分):半个

制作步骤

1、火腿虾仁披萨,混合面粉、白糖、黄油、酵母粉、盐,少量多次的加温水用筷子搅成棉絮状无干粉状态
1、火腿虾仁披萨,混合面粉、白糖、黄油、酵母粉、盐,少量多次的加温水用筷子搅成棉絮状无干粉状态

2、火腿虾仁披萨,西红柿去皮切丁,洋葱切丁、蒜切末
2、火腿虾仁披萨,西红柿去皮切丁,洋葱切丁、蒜切末

3、火腿虾仁披萨,西红柿去皮小技巧:用筷子串上西红柿,打开燃气灶,在火上烤一圈就能轻松去皮(如果觉得用开水烫比较麻烦,可以试试这个)
3、火腿虾仁披萨,西红柿去皮小技巧:用筷子串上西红柿,打开燃气灶,在火上烤一圈就能轻松去皮(如果觉得用开水烫比较麻烦,可以试试这个)

4、火腿虾仁披萨,平底锅倒黄油融化
4、火腿虾仁披萨,平底锅倒黄油融化

5、火腿虾仁披萨,放入蒜末炒香
5、火腿虾仁披萨,放入蒜末炒香

6、火腿虾仁披萨,然后倒入洋葱粒炒香,然后倒入西红柿翻炒
6、火腿虾仁披萨,然后倒入洋葱粒炒香,然后倒入西红柿翻炒

7、火腿虾仁披萨,倒入番茄酱翻炒,出锅前加少许盐、罗勒和黑胡椒调味
7、火腿虾仁披萨,倒入番茄酱翻炒,出锅前加少许盐、罗勒和黑胡椒调味

8、火腿虾仁披萨,做好的披萨酱
8、火腿虾仁披萨,做好的披萨酱

9、火腿虾仁披萨,红椒、青椒、洋葱、火腿肠根据自己喜欢切好
9、火腿虾仁披萨,红椒、青椒、洋葱、火腿肠根据自己喜欢切好

10、火腿虾仁披萨,发酵好的面团
10、火腿虾仁披萨,发酵好的面团

11、火腿虾仁披萨,排气揉团
11、火腿虾仁披萨,排气揉团

12、火腿虾仁披萨,然后擀成约8寸的圆饼
12、火腿虾仁披萨,然后擀成约8寸的圆饼

13、火腿虾仁披萨,可以用小一点的盘子压印
13、火腿虾仁披萨,可以用小一点的盘子压印

14、火腿虾仁披萨,然后把面饼卷在擀面杖上帮助挪到烤盘里,用手把中间部分压平整形,放在一旁静置10-20分钟,等待二次发酵
14、火腿虾仁披萨,然后把面饼卷在擀面杖上帮助挪到烤盘里,用手把中间部分压平整形,放在一旁静置10-20分钟,等待二次发酵

15、火腿虾仁披萨,再次发酵的披萨饼,用叉子在饼中间扎上小孔
15、火腿虾仁披萨,再次发酵的披萨饼,用叉子在饼中间扎上小孔

16、火腿虾仁披萨,涂上一层披萨酱
16、火腿虾仁披萨,涂上一层披萨酱

17、火腿虾仁披萨,撒上马苏里拉奶酪碎
17、火腿虾仁披萨,撒上马苏里拉奶酪碎

18、火腿虾仁披萨,铺上蔬菜火腿和虾仁
18、火腿虾仁披萨,铺上蔬菜火腿和虾仁

19、火腿虾仁披萨,披萨出炉了
19、火腿虾仁披萨,披萨出炉了

20、火腿虾仁披萨,切下一块享用吧(。ӧ◡ӧ。)
20、火腿虾仁披萨,切下一块享用吧(。ӧ◡ӧ。)

21、火腿虾仁披萨,等待披萨出炉的时间,树苗重复她刚学的了两个新词,“烤烤”, “披噶”(披萨的意思O(∩_∩)O~)
21、火腿虾仁披萨,等待披萨出炉的时间,树苗重复她刚学的了两个新词,“烤烤”, “披噶”(披萨的意思O(∩_∩)O~)

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