馄饨&水饺

需要食材

  • 肉糜:3盒(一盒300克多一点)
  • 芹菜:500克
  • 鸡腿菇:2盒
  • 豆干:四片
  • 麻油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:10克
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量
  • 糖:适量
  • 香菜:5克
  • 馄饨皮:500克
  • 饺子皮:500克

制作步骤

1、馄饨&水饺,芹菜清洗整理干净
1、馄饨&水饺,芹菜清洗整理干净

2、馄饨&水饺,切香葱、蒜末
2、馄饨&水饺,切香葱、蒜末

3、馄饨&水饺,炸葱蒜油
3、馄饨&水饺,炸葱蒜油

4、馄饨&水饺,金黄色关火,特色葱蒜油准备待用
4、馄饨&水饺,金黄色关火,特色葱蒜油准备待用

5、馄饨&水饺,切芹菜末
5、馄饨&水饺,切芹菜末

6、馄饨&水饺,用盐搅拌腌渍
6、馄饨&水饺,用盐搅拌腌渍

7、馄饨&水饺,切五香豆干
7、馄饨&水饺,切五香豆干

8、馄饨&水饺,切成末
8、馄饨&水饺,切成末

9、馄饨&水饺,搅拌均匀
9、馄饨&水饺,搅拌均匀

10、馄饨&水饺,加肉糜300克
10、馄饨&水饺,加肉糜300克

11、馄饨&水饺,加盐、鸡精、麻油、胡椒粉、少许糖、葱蒜油
11、馄饨&水饺,加盐、鸡精、麻油、胡椒粉、少许糖、葱蒜油

12、馄饨&水饺,麻油
12、馄饨&水饺,麻油

13、馄饨&水饺,准备好一种馅料
13、馄饨&水饺,准备好一种馅料

14、馄饨&水饺,准备好洗净鸡腿菇
14、馄饨&水饺,准备好洗净鸡腿菇

15、馄饨&水饺,切丝
15、馄饨&水饺,切丝

16、馄饨&水饺,切末
16、馄饨&水饺,切末

17、馄饨&水饺,猪肉糜300克左右
17、馄饨&水饺,猪肉糜300克左右

18、馄饨&水饺,鸡腿菇,切末用盐揉搓均匀,充分入味
18、馄饨&水饺,鸡腿菇,切末用盐揉搓均匀,充分入味

19、馄饨&水饺,加香葱末
19、馄饨&水饺,加香葱末

20、馄饨&水饺,加入600克肉糜、加入香菜提香
20、馄饨&水饺,加入600克肉糜、加入香菜提香

21、馄饨&水饺,加生抽、老抽、糖、麻油、大豆酱油、胡椒粉、葱蒜油、搅拌均匀
21、馄饨&水饺,加生抽、老抽、糖、麻油、大豆酱油、胡椒粉、葱蒜油、搅拌均匀

22、馄饨&水饺,馄饨馅料完成
22、馄饨&水饺,馄饨馅料完成

23、馄饨&水饺,馄饨皮
23、馄饨&水饺,馄饨皮

24、馄饨&水饺,饺子皮
24、馄饨&水饺,饺子皮

25、馄饨&水饺,馄饨成品1
25、馄饨&水饺,馄饨成品1

26、馄饨&水饺,馄饨成品2
26、馄饨&水饺,馄饨成品2

27、馄饨&水饺,馄饨成品3
27、馄饨&水饺,馄饨成品3

28、馄饨&水饺,饺子成品1
28、馄饨&水饺,饺子成品1

29、馄饨&水饺,馄饨
29、馄饨&水饺,馄饨

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