火腿披萨

需要食材

  • 高筋面粉:125克
  • 温水:70克
  • 酵母:2克
  • 白糖:10克
  • 盐(面皮):2克
  • 橄榄油(面皮):1勺
  • 胡萝卜:半根
  • 火腿肠:1根
  • 洋葱:30克
  • 豌豆:20克
  • 橄榄油:2勺
  • 盐:少许
  • 番茄酱:适量
  • 马苏里拉:适量

制作步骤

1、火腿披萨,将面粉,酵母,糖,盐,橄榄油放入容器
1、火腿披萨,将面粉,酵母,糖,盐,橄榄油放入容器

2、火腿披萨,加入温水,揉成面团,盖保鲜膜,发酵到二倍大
2、火腿披萨,加入温水,揉成面团,盖保鲜膜,发酵到二倍大

3、火腿披萨,火腿肠切片
3、火腿披萨,火腿肠切片

4、火腿披萨,锅中油热,加入洋葱,豌豆胡萝卜,炒两分钟
4、火腿披萨,锅中油热,加入洋葱,豌豆胡萝卜,炒两分钟

5、火腿披萨,放入锡纸上
5、火腿披萨,放入锡纸上

6、火腿披萨,擀成面片
6、火腿披萨,擀成面片

7、火腿披萨,用叉子在中间扎一下
7、火腿披萨,用叉子在中间扎一下

8、火腿披萨,中间刷番茄酱,撒披萨草
8、火腿披萨,中间刷番茄酱,撒披萨草

9、火腿披萨,放一层马苏里拉
9、火腿披萨,放一层马苏里拉

10、火腿披萨,再将炒过的胡萝卜,洋葱,豌豆火腿放上面
10、火腿披萨,再将炒过的胡萝卜,洋葱,豌豆火腿放上面

11、火腿披萨,再放一层马苏里拉
11、火腿披萨,再放一层马苏里拉

12、火腿披萨,烤箱200度,烤20分钟左右,边缘变金黄即可
12、火腿披萨,烤箱200度,烤20分钟左右,边缘变金黄即可

13、火腿披萨,成品图
13、火腿披萨,成品图

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