需要食材
- 面粉：500克
- 红糖：200克
- 酵母：5克
- 盐：2克
制作步骤
1、红糖馒头,准备好食材，红糖、酵母、还有面粉；
2、红糖馒头,酵母，加入到红糖中，用温水，泡好；
3、红糖馒头,在面粉中，加入一小勺的盐，搅拌；
4、红糖馒头,把泡好的红糖水加入到面粉中，搅拌；
5、红糖馒头,成絮状；
6、红糖馒头,揉成光滑的面团；
7、红糖馒头,盖上保鲜膜，放在温暖的地方，进行发酵；
8、红糖馒头,发酵至两倍大，打开里面是蜂窝状的；
9、红糖馒头,加入干粉，揉成光滑面团；
10、红糖馒头,面团，擀成薄片；
11、红糖馒头,从下往上卷起来；封口，擀薄点，超下；
12、红糖馒头,用刀切成长短均匀的条；
13、红糖馒头,在蒸锅中，放入油纸；依次摆好；
14、红糖馒头,盖好，静置10分钟，发酵变大；
15、红糖馒头,启动蒸锅，15分钟；焖5分钟；
16、红糖馒头,趁热，出锅，松软、香甜的红糖馒头就可以吃了；
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