需要食材
- 糯米粉：500克
- 红糖：20克
- 蓝莓干：10克
制作步骤
1、红糖蓝莓小圆子,把糯米粉放入碗里
2、红糖蓝莓小圆子,加入100ml开水烫面，再加入160ml冷水和面
3、红糖蓝莓小圆子,揉成光滑的面团，饧面20分钟
4、红糖蓝莓小圆子,把饧好的糯米面搓成直径1㎝长条
5、红糖蓝莓小圆子,再把面条切成8㎜长的小段
6、红糖蓝莓小圆子,揉成光滑的小圆子，一次可以多做一点，放入冰箱冷冻保存，吃的时候取出来即可，这次只用150克
7、红糖蓝莓小圆子,红糖
8、红糖蓝莓小圆子,把蓝莓果干清洗干净
9、红糖蓝莓小圆子,锅里加入300ml冷水
10、红糖蓝莓小圆子,加入红糖
11、红糖蓝莓小圆子,烧开后小火熬制
12、红糖蓝莓小圆子,直到汤汁变浓，颜色变深即可，红糖汁熬制好了备用
13、红糖蓝莓小圆子,另起锅，加入冷水
14、红糖蓝莓小圆子,水开后加入小圆子
15、红糖蓝莓小圆子,煮到小圆子漂浮起来，加入蓝莓果干后煮1分钟即可
16、红糖蓝莓小圆子,把煮好的小圆子和蓝莓果干捞出来
17、红糖蓝莓小圆子,放入碗里
18、红糖蓝莓小圆子,倒入熬制好的红糖汁
19、红糖蓝莓小圆子,红糖蓝莓小圆子香甜软糯，非常好吃~
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