需要食材
- 老姜：100克
- 温水：100克
- 甘汁园纯正红糖：50克
- 水：2碗
- 糯米粉：适量
制作步骤
1、红糖姜汁丸子,准备好材料
2、红糖姜汁丸子,老姜去皮切片
3、红糖姜汁丸子,将老姜放入料理机中，加入温水100克打成泥
4、红糖姜汁丸子,再过筛压出姜汁备用
5、红糖姜汁丸子,把糯米粉边加入到姜汁中边搅拌
6、红糖姜汁丸子,直到能揉成团不沾手为止
7、红糖姜汁丸子,再把面团分成4克为一份的面团揉成小丸子，盘中要撒些糯米粉防粘
8、红糖姜汁丸子,锅中倒入2碗清水，加入50克甘汁园纯正红糖，大火煮开，我用的甘汁园纯正红糖，颜色正，无杂质，味道足，而且包装袋上有自封条，开袋后也不用担心受潮，非常方便。
9、红糖姜汁丸子,再放入姜汁丸子
10、红糖姜汁丸子,煮至丸子浮在水面
11、红糖姜汁丸子,转小火煮15分钟即可
12、红糖姜汁丸子,成品图
13、红糖姜汁丸子,图二
14、红糖姜汁丸子,图三
15、红糖姜汁丸子,图四
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