需要食材
- 南瓜：120克
- 糯米粉：110克
- 红糖：3块
- 酒酿：3汤匙
- 红枣：6-8颗
- 枸杞：5克
- 清水：2碗
- 淀粉：1茶匙
制作步骤
1、红糖酒酿南瓜小圆丸,准备好材料
2、红糖酒酿南瓜小圆丸,南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟
3、红糖酒酿南瓜小圆丸,姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用
4、红糖酒酿南瓜小圆丸,加入糯米粉
5、红糖酒酿南瓜小圆丸,搅拌成絮状
6、红糖酒酿南瓜小圆丸,再用手揉成光滑的面团
7、红糖酒酿南瓜小圆丸,再分成8克为一份，搓成小圆子备用
8、红糖酒酿南瓜小圆丸,锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片
9、红糖酒酿南瓜小圆丸,水开后加入南瓜小圆子
10、红糖酒酿南瓜小圆丸,煮至圆子浮起。加入古方红糖
11、红糖酒酿南瓜小圆丸,加入酒酿
12、红糖酒酿南瓜小圆丸,等红糖融化后加入枸杞
13、红糖酒酿南瓜小圆丸,再淋入水淀粉
14、红糖酒酿南瓜小圆丸,等再次烧开时即可关火
15、红糖酒酿南瓜小圆丸,成品图
16、红糖酒酿南瓜小圆丸,图二
发表评论 取消回复